Çilekli tart tarifi ....Misss gibi çilekler hâla varken Çilekli tart yapılır Malzemeler ... Keki için ... 1 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Kreması için ... 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta ( buğday yada mısır farketmez ) 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı margarin Üzeri için ..... yeteri kadar çilek dilimleri 1 paket tart jöle ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Önce kremayı hazırlayayalım Un, nişasta ve şekeri tencereye alın. Üzerine sütü yavaş yavaş ekleyip, mikserle iyice çırpın. Ocaga alın. Karıştıra karıştıra koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alın. İçine margarini ve vanilyayı ekleyip mikserle tekrardan çırpın. Ilıyınca Buzdolabına koyun. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Keki hazırlayalım Önce yumurta ve şekeri çırpın. Sütü ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Ardından unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırın. Bolca margarinle yağladığınız tart kalıbına kek hamurunu dökün. 180 derecede ısınmış fırında pişirin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdanla kontrol edebilirsiniz. Kürdan keke yapışmadan çıkıyorsa kek pişmiş demektir ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Pişen kek, soğuduktan sonra, kalıbı ters çevirip çıkartın. Kekin üzerine buzdolabına koyduğunuz kremayı düzgünce yayın. Kremanın üzerine çilek dilimlerini dizin. En son çileklerin üzerine tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayıp, çileklerin üzerine gezdirin. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip, dilimleyerek servis edin Afiyetle yersiniz inşallah


Züleyha'nın Mutfağı